Homeરસોઈકાંદાના ટીકડી ભજીયા ખાધા...

કાંદાના ટીકડી ભજીયા ખાધા છે? આ રહી સરળ રેસિપી

ભજીયા તો બધાને ખાવા ગમતા હોય છે. દરેક સિઝનમાં ભજીયા ખાવાની મજાજ કંઈક અલગ છે. આમાં કાંદાના ટિકડી ભજીયાની વાત આવે તો પુછવું જ છું. ચાલો ડુંગળીના ટીકડી ભજીયા કેવી રીતે બનાવવા તેની રેસિપી જોઈએ.

સામગ્રી

નાની વાટકી ચણાનો લોટ.
ચાર ચમચી ચોખાનો લોટ
3 ડુંગળી
2 મરચા
2 ચમચી તલ
તેલ
કોથમરી
મીઠું સ્વાદ મુજબ
હળદર
અજમો
ધાણાજીરું પાવડર
લાલ ચટણી
ખાવાનો સોડા
લીંબુનો રસ

બનાવવાની રીત

સૌ પ્રથમ ડુંગળીને લાંબા-જીણા પતિકામાં સમારી લો.
પછી લીલા મરચાને જીણા સમારી લો.
પછી એક મોટા બાઉલમાં ડુંગળી, મરચા, સમારેલી કોથમરી મિક્સ કરો.
તેમા મીઠું, અજમો, લાલ ચટણી, હળદર, ધાણાજીરું, તલ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરો.
હવે તેમા ચોખાનો લોટ, ચમાનો લોટ મિક્સ કરો. તેમા થોડું પાણી ઉમેરી મિક્સ કરો. જરૂર જણાય તો લોટ ઉમેરી શકો છો જેથી ડુંગળીમાં લોટ બરાબર કવર થઈ જાય. પછી લીંબુનો રસ ઉમેરો.
હવે આ બેટર ભજીયા બનાવવા માટે તૈયાર છે.
તમે તવા પર તેલ મૂકી પુડલાની જેમ બનાવી શકો છો.
મીડિયમ ગેસ પર તેને શેકી શકો છો.
એક મીનિટ પછી તેને ફરવતા રહો અને તેલ ઉમેરતા રહો.
એકદમ શેકાય ગયા પછી તેને કાઢી લો.
હવે ચટણી સાથે પીરશો.

Most Popular

More from Author

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો...

છતાંય તમારે ઘ્યાન રાખવું..”🤣😂🤪😅😜😝

હું કહું છું… આ તીન પત્તીની રમતને ઓલમ્પિકમાં સામેલ કરો, ગુજરાતી દર...

હું કંટાળી ગયો છું.😅😝😂😜🤣🤪

એક મહિલાનો જમાઈ બહુ કાળો હતો.સાસુએ તેને કહ્યું : જમાઈરાજ,તમે 1...

Read Now

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર જવા લાગ્યો.દુકાનદાર બોલ્યો : અરે જલેબીના પૈસા તો આપ.સૌરવ : પૈસા તો નથી.તેના પર દુકાનદારે પોતાના નોકરોને કહીનેસૌરવની જોરદાર ઘોલાઈ કરાવી.પછી સૌરવે કપડાં અને વાળ સરખા કરતા કહ્યું,આ ભાવમાં બીજી 1 કિલો જલેબી આપી દો.😅😝😂😜🤣🤪 રોહિત કોલેજમાંથી...

OTT Movies: હોળીની રજામાં ઓટીટી પ્લેટફોર્મ પર આ સસ્પેન્સ અને થ્રીલર ફિલ્મને કરો એન્જોય

આજે અમે તમને એવી કેટલીક એવી ફિલ્મો વિશે જણાવીશું જે અંડરરેટેડ છે. પરંતુ તેનું સસ્પેન્સ અને થ્રિલર આપને ચોક્કસ ગમશે.રાજકુમાર રાવ અને સાન્યા મલ્હોત્રાની ફિલ્મ 'હિટ' તમારા દિમાગને 'હિટ' કરી શકે છે. આ ફિલ્મ સસ્પેન્સથી ભરપૂર છે. તમે આ ફિલ્મ નેટફ્લિક્સ પર જોઈ શકો છો. ધ રાયકર કેસ'...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો તાકીને જોઈ રહ્યો છે.પતિએ તે છોકરાની પાસે જઈને,તેને બે થપ્પડ ચોડી દીધી અને કહ્યું,પતિ : સાલા ત્રણ વર્ષ પહેલા,તું આવી રીતે તાકીને જોતો હોત તો,આજે મારો જીવ બચી જાત.😅😝😂😜🤣🤪 છોકરી : તમે કેટલા ભાઈ બહેન છો?.છોકરો :...