Homeરસોઈજો તમે તમારા સવારના...

જો તમે તમારા સવારના નાસ્તામાં કંઇક અલગ બનાવવા માંગો છો તો આ રીતે બનાવો બોટલમાં ચણાના લોટના ચીલા, જાણો તેને બનાવવાની રીત.

જો તમે એકસરખી વસ્તુઓ ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ અને કંઈક ટેસ્ટી ખાવા ઈચ્છતા હોવ તો તમે લૌકી બેસન ચીલા અજમાવી શકો છો. આ રેસીપી માત્ર ટેસ્ટી જ નથી પણ ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે.

આપણે બધા જાણીએ છીએ કે પાલખી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચણાના લોટ અને ગોળના મિશ્રણમાંથી બનાવેલ ચીલા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ પૌષ્ટિક પણ છે. તે સવારના નાસ્તામાં અથવા દિવસ દરમિયાન નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે. સાંજની ચા સાથે ગોળ-બેસન ચીલા પણ પીરસી શકાય છે.

લૌકી ચણાના લોટના ચીલા બનાવવા માટેની સામગ્રી ચણાનો
લોટ – 1 કપ
છીણેલી બોટલ ગોળ – 1 કપ
સમારેલા લીલા મરચા – 1
કોથમીર સમારેલી – 2 ચમચી
હળદર – 1/2 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર – 1 ટીસ્પૂન
સેલરી – 1/2 ટીસ્પૂન
સોડા – 1 ચપટી
તેલ જરૂર મુજબ
મીઠું – સ્વાદ મુજબ

ગોળ ચણાના લોટના ચીલા બનાવવાની રીતઃ બાટલીમાં
ગોળ ચણાના લોટના ચીલા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ બાટલીને ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ લો અને ચાળણીની મદદથી તેની છાલ કાઢી લો. આ પછી એક વાસણમાં ગોળ છીણી લો. હવે એક વાસણમાં ચણાના લોટને ગાળી લો. – હવે ચણાના લોટમાં છીણેલી શીશી ઉમેરો અને બંનેને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ પછી ચણાના લોટના મિશ્રણમાં લાલ મરચું પાવડર, હળદર, સોડા, સેલરી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

હવે આ મિશ્રણમાં લીલા મરચાં, લીલા ધાણા અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો, પછી થોડું-થોડું પાણી ઉમેરીને પાતળું દ્રાવણ તૈયાર કરો. આ પછી, એક નોનસ્ટીક તવા/ગ્રેડલને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો. તવા ગરમ થાય એટલે તેના પર થોડું તેલ નાખીને ચારે બાજુ ફેલાવી દો. – હવે એક બાઉલમાં ગોળ-ચણાના લોટના મિશ્રણને બહાર કાઢી, તેને તવાની વચ્ચે રાખો અને તેને ગોળ ગતિમાં ફેરવીને ચીલાને ફેલાવો.

– ચીલાને થોડી વાર તળ્યા પછી તેની કિનારીઓ પર થોડું તેલ લગાવીને ચીલાને ફેરવી લો. – આ પછી ચીલાની ઉપરની સપાટી પર થોડું તેલ લગાવો. – હવે ચીલાને બંને બાજુથી ફેરવો અને ચીલાને બંને બાજુથી સોનેરી અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. – આ પછી ચીલાને પ્લેટમાં કાઢી લો. તેવી જ રીતે, આખા બેટરમાંથી લોટ-ચણાના લોટના ચીલા તૈયાર કરો. હવે મરચાને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

Most Popular

More from Author

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો...

છતાંય તમારે ઘ્યાન રાખવું..”🤣😂🤪😅😜😝

હું કહું છું… આ તીન પત્તીની રમતને ઓલમ્પિકમાં સામેલ કરો, ગુજરાતી દર...

હું કંટાળી ગયો છું.😅😝😂😜🤣🤪

એક મહિલાનો જમાઈ બહુ કાળો હતો.સાસુએ તેને કહ્યું : જમાઈરાજ,તમે 1...

Read Now

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર જવા લાગ્યો.દુકાનદાર બોલ્યો : અરે જલેબીના પૈસા તો આપ.સૌરવ : પૈસા તો નથી.તેના પર દુકાનદારે પોતાના નોકરોને કહીનેસૌરવની જોરદાર ઘોલાઈ કરાવી.પછી સૌરવે કપડાં અને વાળ સરખા કરતા કહ્યું,આ ભાવમાં બીજી 1 કિલો જલેબી આપી દો.😅😝😂😜🤣🤪 રોહિત કોલેજમાંથી...

OTT Movies: હોળીની રજામાં ઓટીટી પ્લેટફોર્મ પર આ સસ્પેન્સ અને થ્રીલર ફિલ્મને કરો એન્જોય

આજે અમે તમને એવી કેટલીક એવી ફિલ્મો વિશે જણાવીશું જે અંડરરેટેડ છે. પરંતુ તેનું સસ્પેન્સ અને થ્રિલર આપને ચોક્કસ ગમશે.રાજકુમાર રાવ અને સાન્યા મલ્હોત્રાની ફિલ્મ 'હિટ' તમારા દિમાગને 'હિટ' કરી શકે છે. આ ફિલ્મ સસ્પેન્સથી ભરપૂર છે. તમે આ ફિલ્મ નેટફ્લિક્સ પર જોઈ શકો છો. ધ રાયકર કેસ'...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો તાકીને જોઈ રહ્યો છે.પતિએ તે છોકરાની પાસે જઈને,તેને બે થપ્પડ ચોડી દીધી અને કહ્યું,પતિ : સાલા ત્રણ વર્ષ પહેલા,તું આવી રીતે તાકીને જોતો હોત તો,આજે મારો જીવ બચી જાત.😅😝😂😜🤣🤪 છોકરી : તમે કેટલા ભાઈ બહેન છો?.છોકરો :...