Homeરસોઈઉપવાસ દરમિયાન બનાવો સાબુદાણાની...

ઉપવાસ દરમિયાન બનાવો સાબુદાણાની ખીર, તમે રહેશો ઉર્જાવાન

8 માર્ચનો દિવસ આ વખતે બે કારણોસર ખૂબ જ વિશેષ છે. આ તારીખને સમગ્ર વિશ્વમાં આંતરરાષ્ટ્રીય મહિલા દિવસ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે, જ્યારે ભારતમાં મહિલા દિવસની સાથે આવતીકાલે મહાશિવરાત્રીનો તહેવાર પણ ઉજવવામાં આવશે. પશ્ચિમ ભારત ઉપરાંત દક્ષિણ ભારતના ઘણા રાજ્યોમાં પણ મહાશિવરાત્રીની ઉજવણી જોવા મળે છે. ભક્તો ભગવાન શિવ પ્રત્યેની તેમની ભક્તિ દર્શાવવા માટે ઉપવાસ કરે છે અને સંપૂર્ણ ધાર્મિક વિધિઓ સાથે તેમની પૂજા કરે છે.

એવું કહેવાય છે કે આ વ્રતને સાચા મનથી રાખવાથી મનોકામના પૂર્ણ થાય છે. ઘરમાં સુખ-સમૃદ્ધિ આવે છે અને અપરિણીત છોકરીઓના લગ્નમાં આવતા અવરોધો દૂર થાય છે.

ભારતમાં મહાશિવરાત્રીનો તહેવાર 8 માર્ચે ઉજવવામાં આવશે. શિવરાત્રી ભલે દર મહિને આવે છે, પરંતુ ફાગણ માસની શિવરાત્રીનું સૌથી વધુ મહત્વ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ દિવસે ભગવાન શિવ અને માતા પાર્વતી મળ્યા હતા. આ દિવસે ભક્તો પૂજા અને ઉપવાસ કરે છે. લોકો ઉપવાસ દરમિયાન ખાય છે સાબુદાણાની ખીર, જાણો તેને બનાવવાની રીત.

સાબુદાણાની ખીર ચોખા જેટલી જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ ઉપરાંત, તે ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે.

  • સામગ્રી- 1 કપ સાબુદાણા
  • 1 લીટર દૂધ
  • 1 ½ કપ ખાંડ અથવા ગોળ
  • 4 એલચી
  • રાંધવાના લગભગ 15 મિનિટ પહેલા સાબુદાણાને પાણીમાં પલાળી રાખો.
  • કડાઈમાં દૂધ ઉકળતા રાખો. તે ઉકળે પછી તેમાં ખાંડ અને એલચી પાવડર પણ નાખો.
  • આ પછી તેમાં પલાળેલા સાબુદાણા ઉમેરો અને લગભગ 5-10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. આનાથી સાબુદાણા દૂધને શોષી લેશે અને સારી રીતે ફૂલી જશે. લગભગ 1 કપ પાણી પણ ઉમેરો. તૈયાર છે ટેસ્ટી સાબુદાણા ખીર.

અન્ય સાબુદાણા રેસીપી
ખીર સિવાય તમે સાબુદાણાની ખીચડી, થાલીપીઠ અને વડા પણ બનાવીને ખાઈ શકો છો. તેમાંથી બનેલી દરેક વાનગી આકર્ષક લાગે છે.

Most Popular

More from Author

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો...

છતાંય તમારે ઘ્યાન રાખવું..”🤣😂🤪😅😜😝

હું કહું છું… આ તીન પત્તીની રમતને ઓલમ્પિકમાં સામેલ કરો, ગુજરાતી દર...

હું કંટાળી ગયો છું.😅😝😂😜🤣🤪

એક મહિલાનો જમાઈ બહુ કાળો હતો.સાસુએ તેને કહ્યું : જમાઈરાજ,તમે 1...

Read Now

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર જવા લાગ્યો.દુકાનદાર બોલ્યો : અરે જલેબીના પૈસા તો આપ.સૌરવ : પૈસા તો નથી.તેના પર દુકાનદારે પોતાના નોકરોને કહીનેસૌરવની જોરદાર ઘોલાઈ કરાવી.પછી સૌરવે કપડાં અને વાળ સરખા કરતા કહ્યું,આ ભાવમાં બીજી 1 કિલો જલેબી આપી દો.😅😝😂😜🤣🤪 રોહિત કોલેજમાંથી...

OTT Movies: હોળીની રજામાં ઓટીટી પ્લેટફોર્મ પર આ સસ્પેન્સ અને થ્રીલર ફિલ્મને કરો એન્જોય

આજે અમે તમને એવી કેટલીક એવી ફિલ્મો વિશે જણાવીશું જે અંડરરેટેડ છે. પરંતુ તેનું સસ્પેન્સ અને થ્રિલર આપને ચોક્કસ ગમશે.રાજકુમાર રાવ અને સાન્યા મલ્હોત્રાની ફિલ્મ 'હિટ' તમારા દિમાગને 'હિટ' કરી શકે છે. આ ફિલ્મ સસ્પેન્સથી ભરપૂર છે. તમે આ ફિલ્મ નેટફ્લિક્સ પર જોઈ શકો છો. ધ રાયકર કેસ'...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો તાકીને જોઈ રહ્યો છે.પતિએ તે છોકરાની પાસે જઈને,તેને બે થપ્પડ ચોડી દીધી અને કહ્યું,પતિ : સાલા ત્રણ વર્ષ પહેલા,તું આવી રીતે તાકીને જોતો હોત તો,આજે મારો જીવ બચી જાત.😅😝😂😜🤣🤪 છોકરી : તમે કેટલા ભાઈ બહેન છો?.છોકરો :...