Homeરસોઈજો બાળકોને લીલાં શાકભાજી...

જો બાળકોને લીલાં શાકભાજી ખાવાનું મન થાય તો આ ટિપ્સ વડે મલાઈ બ્રોકોલીની ટેસ્ટી રેસીપી બનાવો, તેઓ તેને વારંવાર પૂછશે.

નસીબદાર ભૂખ હોય કે ચા સાથે કરકરા, લોકો ઘણીવાર નાસ્તો પસંદ કરે છે. કેટલાક નાસ્તા ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે જ્યારે કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભોથી ભરપૂર હોય છે.

તેવી જ રીતે, આજે અમે તમારી સાથે એક ખાસ રેસીપી શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે બ્રોકોલીના પોષણથી ભરપૂર છે. તમે તેને સ્ટાર્ટર અથવા નાસ્તા તરીકે સર્વ કરી શકો છો. ફૂલકોબી જેવી દેખાતી આ બ્રોકોલી હવે આપણા દેશમાં પણ પસંદ થવા લાગી છે. લોકો નાસ્તો, લંચ અને ડિનર માટે તેમાંથી વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરે છે અને સર્વ કરે છે. આજના આર્ટિકલમાં અમે તમારી સાથે મલાઈ બ્રોકોલીની ખાસ રેસિપી શેર કરીશું. જો તમે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટનો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો તો તમે આ રેસીપી અજમાવી શકો છો.

ક્રીમી બ્રોકોલી માટે ઘટકો

બ્રોકોલી – 1
પનીર – 1/2 કપ
ફ્રેશ ક્રીમ/ક્રીમ – 2-3 ચમચી
દહીં – 1/2 કપ
એલચી પાવડર – 1/2 ટીસ્પૂન
લીલા મરચાની પેસ્ટ – 1/2 ચમચી
કાળા મરી પાવડર – 1/2 1 ચમચી
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
તેલ – 2-3 ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ

ક્રીમી બ્રોકોલી કેવી રીતે બનાવવી

– સૌ પ્રથમ બ્રોકોલીના મોટા ટુકડા કરી લો.
તેને થોડી વાર ગરમ પાણીમાં ડુબાડી રાખો. તેમના લીલા રંગને જાળવી રાખવા માટે, તેમને તરત જ ઠંડા પાણીમાં ડૂબકી દો.
એક ઊંડા તળિયાવાળું વાસણ લો અને તેમાં દહીં અને ચીઝ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
– દહીં અને ચીઝને સારી રીતે મિક્સ કર્યા બાદ તેમાં ફ્રેશ ક્રીમ ઉમેરો.
હવે તેમાં કાળા મરી પાઉડર, લીલા મરચાંની પેસ્ટ, લીંબુનો રસ, ઈલાયચી પાઉડર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખીને આ મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
આ મિશ્રણમાં બ્રોકોલીના ટુકડા ઉમેરો અને બધું ફરીથી મિક્સ કરો.
મિશ્રિત બ્રોકોલીને 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરો અને તેમાં બે ચમચી તેલ ઉમેરો.
હવે તેને ઓવનમાં બેક કરો. તેનો રંગ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને બેક કરો.
તમારી ક્રીમી બ્રોકોલી તૈયાર છે, તેને ડુંગળી અને લીલી ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

Most Popular

More from Author

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો...

છતાંય તમારે ઘ્યાન રાખવું..”🤣😂🤪😅😜😝

હું કહું છું… આ તીન પત્તીની રમતને ઓલમ્પિકમાં સામેલ કરો, ગુજરાતી દર...

હું કંટાળી ગયો છું.😅😝😂😜🤣🤪

એક મહિલાનો જમાઈ બહુ કાળો હતો.સાસુએ તેને કહ્યું : જમાઈરાજ,તમે 1...

Read Now

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર જવા લાગ્યો.દુકાનદાર બોલ્યો : અરે જલેબીના પૈસા તો આપ.સૌરવ : પૈસા તો નથી.તેના પર દુકાનદારે પોતાના નોકરોને કહીનેસૌરવની જોરદાર ઘોલાઈ કરાવી.પછી સૌરવે કપડાં અને વાળ સરખા કરતા કહ્યું,આ ભાવમાં બીજી 1 કિલો જલેબી આપી દો.😅😝😂😜🤣🤪 રોહિત કોલેજમાંથી...

OTT Movies: હોળીની રજામાં ઓટીટી પ્લેટફોર્મ પર આ સસ્પેન્સ અને થ્રીલર ફિલ્મને કરો એન્જોય

આજે અમે તમને એવી કેટલીક એવી ફિલ્મો વિશે જણાવીશું જે અંડરરેટેડ છે. પરંતુ તેનું સસ્પેન્સ અને થ્રિલર આપને ચોક્કસ ગમશે.રાજકુમાર રાવ અને સાન્યા મલ્હોત્રાની ફિલ્મ 'હિટ' તમારા દિમાગને 'હિટ' કરી શકે છે. આ ફિલ્મ સસ્પેન્સથી ભરપૂર છે. તમે આ ફિલ્મ નેટફ્લિક્સ પર જોઈ શકો છો. ધ રાયકર કેસ'...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો તાકીને જોઈ રહ્યો છે.પતિએ તે છોકરાની પાસે જઈને,તેને બે થપ્પડ ચોડી દીધી અને કહ્યું,પતિ : સાલા ત્રણ વર્ષ પહેલા,તું આવી રીતે તાકીને જોતો હોત તો,આજે મારો જીવ બચી જાત.😅😝😂😜🤣🤪 છોકરી : તમે કેટલા ભાઈ બહેન છો?.છોકરો :...