Homeરસોઈરેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ ક્રિસ્પી મન્ચુરિયન...

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ ક્રિસ્પી મન્ચુરિયન બોલ્સ બનાવવા માટેની ટિપ્સ

મન્ચુરિયન જે દરેકને ખાવાનું ગમે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ ગ્રેવી અને ડ્રાય બે રીતે બનાવવામાં આવે છે. ઘણા લોકો મન્ચુરિયન ક્રિસ્પી નથી બનાવી શકતા, આવી સ્થિતિમાં તેઓ આ ટિપ્સની મદદ લઈ શકે છે.

ક્રિસ્પી કોબીજ અને સોસેજ અને મસાલાઓથી ભરપૂર ક્રન્ચી મન્ચુરિયનનો સ્વાદ બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના દરેકને પસંદ આવે છે. આજકાલ મકાઈના લોટ, કોબીજ અને ગાજરમાંથી બનાવેલ ગરમ મન્ચુરિયન ઘરે પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે.

તેને ઘરે બનાવવું સરળ છે, પરંતુ તેને રેસ્ટોરન્ટની જેમ ક્રિસ્પી બનાવવું થોડું મુશ્કેલ છે. ઘણા લોકો ફરિયાદ કરે છે કે મન્ચુરિયન રેસ્ટોરાંની જેમ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે ક્રિસ્પી બનવાને બદલે ખૂબ જ નરમ બની જાય છે. સોફ્ટ મન્ચુરિયન એકંદરે સ્વાદમાં વધારો કરે છે, તેથી અમારા દ્વારા સૂચવેલ આ ટિપ્સની મદદથી મન્ચુરિયન બનાવો અને નૂડલ્સ અને ભાત સાથે ઘરે જ તેનો આનંદ લો.

આ ટિપ્સની મદદથી બનાવો ક્રિસ્પી મન્ચુરિયન
કોબીને બારીક કાપવા માટે તમે ચોપરની મદદ લઈ શકો છો. કોબી અને ગાજર જેટલા ઝીણા સમારેલા હશે, મન્ચુરિયન બોલ્સ એટલા જ ક્રિસ્પી થશે.
મન્ચુરિયન બનાવવા માટે, તમારે તૈયાર કોબીના બેટરમાં પાણીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. પાણીનો ઉપયોગ કરવાથી બોલ્સ ભીના થઈ જશે અને ક્રિસ્પી નહીં થાય.
મન્ચુરિયન વેજ બોલ્સ બનાવવા માટે, હંમેશા બેટરમાં મેડા અથવા મકાઈનો લોટ ઉમેરો. મકાઈના લોટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વાનગીઓમાં ચપળતા ઉમેરવા માટે થાય છે.

તમે મકાઈના લોટ અને લોટને બદલે ચોખાના લોટનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
બેટરમાંથી ગોળાકાર આકારમાં જ બોલ બનાવો, તિરાડવાળા બોલ્સ સ્વાદને બગાડી શકે છે અને ચટણી અને ગ્રેવી સરળતાથી બોલની અંદર જઈને તેને નરમ કરી શકે છે.
બોલ્સને હંમેશા ખૂબ જ ગરમ તેલ પર ફ્રાય કરો. ઓછા ગરમ તેલમાં બોલ્સ નાખવાથી બોલ ભીના થઈ જશે.
વધારાના ક્રિસ્પી વેજ બોલ્સ માટે, બોલ્સને તળ્યા પછી, તમે તેને વધુ એક વાર મકાઈના લોટનીમાં બોળીને ફ્રાય કરી શકો છો, આનાથી બોલ ક્રિસ્પી બનશે.
મંચુરિયન બોલ્સને તળ્યા પછી ક્યારેય ઢાંકશો નહીં, નહીં તો ક્રિસ્પીનેસ ઘટશે અને વરાળના સંપર્કમાં આવ્યા પછી તે ભીના થઈ જશે.
ગાજર અને કોબીને બારીક કાપવા માટે, કોબી અને ગાજરને મોટા ટુકડા કર્યા પછી, પાણી ઉમેર્યા વગર મિક્સરમાં પીસી લો.

Most Popular

More from Author

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો...

છતાંય તમારે ઘ્યાન રાખવું..”🤣😂🤪😅😜😝

હું કહું છું… આ તીન પત્તીની રમતને ઓલમ્પિકમાં સામેલ કરો, ગુજરાતી દર...

હું કંટાળી ગયો છું.😅😝😂😜🤣🤪

એક મહિલાનો જમાઈ બહુ કાળો હતો.સાસુએ તેને કહ્યું : જમાઈરાજ,તમે 1...

Read Now

રોહિત : માખી મેડમમાં ગાલ પર બેઠી હતી.😅😝😂😜🤣🤪

સૌરવે મીઠાઈની દુકાન પરથીઅડધો કિલો જલેબી લઈને ખાધી અનેપૈસા આપ્યા વગર જવા લાગ્યો.દુકાનદાર બોલ્યો : અરે જલેબીના પૈસા તો આપ.સૌરવ : પૈસા તો નથી.તેના પર દુકાનદારે પોતાના નોકરોને કહીનેસૌરવની જોરદાર ઘોલાઈ કરાવી.પછી સૌરવે કપડાં અને વાળ સરખા કરતા કહ્યું,આ ભાવમાં બીજી 1 કિલો જલેબી આપી દો.😅😝😂😜🤣🤪 રોહિત કોલેજમાંથી...

OTT Movies: હોળીની રજામાં ઓટીટી પ્લેટફોર્મ પર આ સસ્પેન્સ અને થ્રીલર ફિલ્મને કરો એન્જોય

આજે અમે તમને એવી કેટલીક એવી ફિલ્મો વિશે જણાવીશું જે અંડરરેટેડ છે. પરંતુ તેનું સસ્પેન્સ અને થ્રિલર આપને ચોક્કસ ગમશે.રાજકુમાર રાવ અને સાન્યા મલ્હોત્રાની ફિલ્મ 'હિટ' તમારા દિમાગને 'હિટ' કરી શકે છે. આ ફિલ્મ સસ્પેન્સથી ભરપૂર છે. તમે આ ફિલ્મ નેટફ્લિક્સ પર જોઈ શકો છો. ધ રાયકર કેસ'...

કેમ માં બાપમાં દમ ન હતો શું?😅😝😂😜🤣🤪

એક પાર્ટીમાં પત્ની પતિને કહે છે.પત્ની : જુવોને,તે છોકરો મને ક્યારનો તાકીને જોઈ રહ્યો છે.પતિએ તે છોકરાની પાસે જઈને,તેને બે થપ્પડ ચોડી દીધી અને કહ્યું,પતિ : સાલા ત્રણ વર્ષ પહેલા,તું આવી રીતે તાકીને જોતો હોત તો,આજે મારો જીવ બચી જાત.😅😝😂😜🤣🤪 છોકરી : તમે કેટલા ભાઈ બહેન છો?.છોકરો :...