Homeરસોઈરેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ ક્રિસ્પી મન્ચુરિયન...

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ ક્રિસ્પી મન્ચુરિયન બોલ્સ બનાવવા માટેની ટિપ્સ

મન્ચુરિયન જે દરેકને ખાવાનું ગમે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ ગ્રેવી અને ડ્રાય બે રીતે બનાવવામાં આવે છે. ઘણા લોકો મન્ચુરિયન ક્રિસ્પી નથી બનાવી શકતા, આવી સ્થિતિમાં તેઓ આ ટિપ્સની મદદ લઈ શકે છે.

ક્રિસ્પી કોબીજ અને સોસેજ અને મસાલાઓથી ભરપૂર ક્રન્ચી મન્ચુરિયનનો સ્વાદ બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના દરેકને પસંદ આવે છે. આજકાલ મકાઈના લોટ, કોબીજ અને ગાજરમાંથી બનાવેલ ગરમ મન્ચુરિયન ઘરે પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે.

તેને ઘરે બનાવવું સરળ છે, પરંતુ તેને રેસ્ટોરન્ટની જેમ ક્રિસ્પી બનાવવું થોડું મુશ્કેલ છે. ઘણા લોકો ફરિયાદ કરે છે કે મન્ચુરિયન રેસ્ટોરાંની જેમ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે ક્રિસ્પી બનવાને બદલે ખૂબ જ નરમ બની જાય છે. સોફ્ટ મન્ચુરિયન એકંદરે સ્વાદમાં વધારો કરે છે, તેથી અમારા દ્વારા સૂચવેલ આ ટિપ્સની મદદથી મન્ચુરિયન બનાવો અને નૂડલ્સ અને ભાત સાથે ઘરે જ તેનો આનંદ લો.

આ ટિપ્સની મદદથી બનાવો ક્રિસ્પી મન્ચુરિયન
કોબીને બારીક કાપવા માટે તમે ચોપરની મદદ લઈ શકો છો. કોબી અને ગાજર જેટલા ઝીણા સમારેલા હશે, મન્ચુરિયન બોલ્સ એટલા જ ક્રિસ્પી થશે.
મન્ચુરિયન બનાવવા માટે, તમારે તૈયાર કોબીના બેટરમાં પાણીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. પાણીનો ઉપયોગ કરવાથી બોલ્સ ભીના થઈ જશે અને ક્રિસ્પી નહીં થાય.
મન્ચુરિયન વેજ બોલ્સ બનાવવા માટે, હંમેશા બેટરમાં મેડા અથવા મકાઈનો લોટ ઉમેરો. મકાઈના લોટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વાનગીઓમાં ચપળતા ઉમેરવા માટે થાય છે.

તમે મકાઈના લોટ અને લોટને બદલે ચોખાના લોટનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
બેટરમાંથી ગોળાકાર આકારમાં જ બોલ બનાવો, તિરાડવાળા બોલ્સ સ્વાદને બગાડી શકે છે અને ચટણી અને ગ્રેવી સરળતાથી બોલની અંદર જઈને તેને નરમ કરી શકે છે.
બોલ્સને હંમેશા ખૂબ જ ગરમ તેલ પર ફ્રાય કરો. ઓછા ગરમ તેલમાં બોલ્સ નાખવાથી બોલ ભીના થઈ જશે.
વધારાના ક્રિસ્પી વેજ બોલ્સ માટે, બોલ્સને તળ્યા પછી, તમે તેને વધુ એક વાર મકાઈના લોટનીમાં બોળીને ફ્રાય કરી શકો છો, આનાથી બોલ ક્રિસ્પી બનશે.
મંચુરિયન બોલ્સને તળ્યા પછી ક્યારેય ઢાંકશો નહીં, નહીં તો ક્રિસ્પીનેસ ઘટશે અને વરાળના સંપર્કમાં આવ્યા પછી તે ભીના થઈ જશે.
ગાજર અને કોબીને બારીક કાપવા માટે, કોબી અને ગાજરને મોટા ટુકડા કર્યા પછી, પાણી ઉમેર્યા વગર મિક્સરમાં પીસી લો.

Most Popular

More from Author

લગ્ન કરીશ એવું તે કેવી રીતે માની લીધું?😅😝😂

દીકરો : મમ્મી,જે રીતે તમે મારી ધોલાઈ કરો છો,એજ રીતે તમારી...

હું તમને ક્યારની પૂછું છું😜🤣🤪

પત્ની : આજે ફરી દારૂ પીધો ને,ઘડિયાળમાં જુઓ કેટલા વાગ્યા છે?પતિ...

વિદ્યાર્થીએ ફુલ ફોર્મ કીધું કે શ્રાપ આપ્યો…🧐🤪

Wife🤵🏻‍♀️ : તમારામાં જરાય મેનર્સ નથી.હું ક્યારની 🗣બોલ 🗣બોલ કરું છુ...

જે આજે મને પરફેક્ટ આવી જાય છે.😅😝😂

કાકા અને કાકી પહેલી વખત ટ્રેનમાંમુસાફરી કરી રહ્યા હતા.થોડી વાર પછી...

Read Now

લગ્ન કરીશ એવું તે કેવી રીતે માની લીધું?😅😝😂

દીકરો : મમ્મી,જે રીતે તમે મારી ધોલાઈ કરો છો,એજ રીતે તમારી મમ્મી પણતમારી ધોલાઈ કરતી હતી?મમ્મી : હા.દીકરો : અને તેમની મમ્મી પણ એવું કરતી હતી?મમ્મી : હા.દીકરો : તો,આ વારસાગત બીમારી ક્યાં સુધી ચાલશે?મમ્મીએ પાછો દીકરાને ધોઈ નાખ્યો.😅😝😂😜🤣🤪 પપ્પુ : ટીનું, જો હું મરી જાવ એ પછી...

Priyanka Chopraએ નવી ફિલ્મ ‘the bluff’ની જાહેરાત કરી, અભિનેત્રી કાર્લ અર્બન સાથે જોડાશે

પ્રિયંકા ચોપરા આ દિવસોમાં પોતાની ઘણી ફિલ્મોના શૂટિંગમાં વ્યસ્ત છે. તેની પાસે ઘણી ફિલ્મો છે, જ્યારે હવે અભિનેત્રીએ તેની બીજી નવી હોલીવુડ ફિલ્મની જાહેરાત કરી છે. પ્રિયંકાએ સત્તાવાર રીતે તેના નવા એન્ટરટેઈનર 'ધ બ્લફ'ની જાહેરાત કરી છે. જો કે, કેટલાક સમયથી અહેવાલો આવી રહ્યા હતા કે અભિનેત્રીએ...

હું તમને ક્યારની પૂછું છું😜🤣🤪

પત્ની : આજે ફરી દારૂ પીધો ને,ઘડિયાળમાં જુઓ કેટલા વાગ્યા છે?પતિ : 12 માં 5 ઓછા.પત્ની : એટલું બધું શું કામ પી વો છો કે,સમય જોવાનું પણ ભાન નથી રહેતું,ઘડિયાળમાં 7 વાગ્યા અનેતમને 12 માં 5 ઓછા દેખાય છે.પતિ : અરે મંદબુદ્ધિ 12 માં 5 બાદ કરે...