HomeરસોઈPaneer Roll Recipe -...

Paneer Roll Recipe – દરેકને ભાવશે પનીર અને વધેલી રોટલીથી બનેલો આ નાસ્તો

શિયાળાની સવારે નાસ્તો બનાવવાનું વિચારવું નર્વ-રેકિંગ બની જાય છે. કારણ કે સામાન્ય રીતે દરેકને અન્ય દિવસોની સરખામણીમાં થોડું મોડું થાય છે, જેના કારણે લોકો નાસ્તામાં વધુ રાંધવા માંગતા નથી. પરંતુ, જો આપણે કહીએ કે તમે ઝડપથી નાસ્તો બનાવી શકો છો તો? હવે તમે કદાચ વિશ્વાસ નહીં કરો. તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે આ સખત શિયાળામાં પણ તમે પનીર સાથે ઝડપી નાસ્તો બનાવી શકો છો અને તેનો સ્વાદ એવો હશે કે તમારો આખો પરિવાર આરામથી બેસીને ખાશે.

તો ચાલો જાણીએ પનીરની આ ખાસ રેસીપી વિશે જેને તમે નાસ્તામાં ટ્રાય કરી શકો છો.

નાસ્તામાં પનીર રોલ બનાવો

નાસ્તામાં પનીર રોલ બનાવવા માટે તમારે વધારે વસ્તુઓની જરૂર નથી. તમે તેને રાતની વધેલી રોટલી કે તાજી રોટલી, પરાઠા સાથે પણ બનાવી શકો છો. તમારે ફક્ત કેપ્સિકમ, ગાજર, ડુંગળી અને મરચાના લાંબા ટુકડા અને પનીરના ટુકડા કરીને ફ્રાય કરવાનું છે. તેમાં થોડી ચીલી સોસ અને ટોમેટો સોસ ઉમેરો. ઉપરથી કાળા મરી પાવડર, મીઠું અને ધાણાજીરું મિક્સ કરો.

હવે તૈયાર રોટલીને તવા પર મુકો, તેમાં થોડું બટર લગાવો અને તેને સ્ટફ કરો. હવે તેને રોલ કરો અને તેને ટૂથપીક લગાવી દો જેથી તે ખુલે નહીં. હવે તેને થોડી સેકો અને તમારો પનીર રોલ તૈયાર છે. તેને વધુ હેલ્ધી બનાવવા માટે, તમે તેમાં તમારી પસંદગીના શાકભાજી ઉમેરી શકો છો.

પનીર રોલ બનાવવા માટેની સામગ્રી

પનીર છીણેલુ – 100 ગ્રામ

લોટ – 100 ગ્રામ અથવા રાતની વધેલી રોટલી

બાફેલા ગાજર – 100 ગ્રામ

ડુંગળી બારીક સમારેલી – 1

ફ્રેન્ચ બીંસ – 100 ગ્રામ

લીલા ધાણા સમારેલી – 1 ચમચી

લીંબુનો રસ – 1 ચમચી

જીરું – 1/2 ચમચી

લાલ મરચું – 1/4 ચમચી

મીઠું – સ્વાદ મુજબ

તેલ – જરૂર મુજબ

પનીર રોલ બનાવવાની રીત – પનીર રોલ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક વાસણમાં લોટ લો અને તેમાં ચપટી મીઠું નાખીને ભેળવી લો. આ પછી લોટની ચાર રોટલીઓ તૈયાર કરી લો. તમે રાતની વધેલી રોટલી પણ લઈ શકો છો. હવે એક કડાઈ લો અને તેમાં થોડું તેલ ઉમેરો અને તેને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરવા મુકો. જ્યારે કઢાઈ ગરમ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં જીરું તતડાવો. આ પછી, સમારેલી ડુંગળી નાખો અને 30 સેકન્ડ માટે ફ્રાય કરો.

આ પછી તેમાં બાફેલા ગાજર, ફ્રેન્ચ બીન્સ, લીલા ધાણા નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ પછી તેમાં પનીર અને લીંબુનો રસ નાખીને લગભગ 2 મિનિટ સુધી પકાવો. હવે ઉપરથી ચીલી સોસ અને ટોમેટો સોસ ઉમેરો હવે રોલ બનાવવા માટેનું મિશ્રણ તૈયાર છે.

આ પછી, એક રોટલી લો અને તેના પર તૈયાર મિશ્રણ મૂકો અને તેને ચારે બાજુ સારી રીતે ફેલાવો. આ પછી રોટલીનો રોલ બનાવો. એ જ રીતે બાકીની બધી રોટલીમાંથી રોલ્સ તૈયાર કરો. તમારો સ્વાદિષ્ટ પનીર રોલ નાસ્તો માત્ર 5 મિનિટમાં તૈયાર છે. તમે તેને ચટણી સાથે ખાઈ શકો છો. આ રેસીપી સાંજની ચા દરમિયાન નાસ્તા તરીકે પણ બનાવી શકાય છે.

Most Popular

More from Author

છોકરીઓ પરીક્ષા વખતેઆ વસ્તુઓ લઇને જાય છે😂😂😂

દુબેજી માનસિક રોગાનો ડોક્ટર પાસે ગયા.ડોક્ટર- શું સમસ્યા છે??દુબેજી- મને કોઇ...

હવે તમે યુવાન નથી રહ્યા!!!!😂😂

બાળક- મમ્મી,મારે અહીંથી ફટાકડા લેવા છે!!મમ્મી- નાલાયક,આ ફટાકડાની દુકાન નથીગર્લ્સ હોસ્ટેલ...

👱🏻‍♀️પત્નીઃ ક્યુ…? 😅😝😂😜🤣🤪

🧝🏻‍♂️દેવ : હું દરેક જગ્યાએ હોઈ શકતો નથી.તેથી,મેં 🤱🏻માતાની રચના કરી.🧙🏻‍♂️દાનવ...

આ મામલે બીજી વાર વિચારી લો😅😝

એક માણસ ભગવાનને પ્રાર્થના કરી રહ્યો હતો.અચાનક જ ભગવાન પ્રગટ થઇ...

Read Now

છોકરીઓ પરીક્ષા વખતેઆ વસ્તુઓ લઇને જાય છે😂😂😂

દુબેજી માનસિક રોગાનો ડોક્ટર પાસે ગયા.ડોક્ટર- શું સમસ્યા છે??દુબેજી- મને કોઇ સમસ્યા નથી!હું તો બાદશાહ અકબર છું…બાદશાહને શું સમસ્યા હોય!…સમસ્યા તો મારી બેગમ જોધાબાઇને છે…ડોક્ટર- તેમની શું સમસ્યા છે??દુબેજી- તે પોતાને મિસિસ દુબે સમજે છે!!!😂😂😂 છોકરીઓ પરીક્ષા વખતેઆ વસ્તુઓ લઇને જાય છે1 કપાસ,1 ફૂટપટ્ટી,2 પેન,2 પેન્સિલ,રબર,સંચો,ધડિયાળ,લિપગ્લોઝ,રૂમાલ અને છોકરોઓખાલી...

વિકેન્ડ પર બાળકો માટે નાસ્તામાં બનાવો પિઝા પરાઠા, જાણો તેની સરળ રેસીપી

બાળકોને રોટલી અને શાક ખાવા માટે આપવામાં આવે તો તેઓ મોઢા બનાવે છે, પરંતુ જો પ્લેટમાં પિઝા મૂકવામાં આવે તો તેને પૂરો કરવામાં એક મિનિટ પણ લાગતી નથી. બાળકો, શું આજકાલ પુખ્ત વયના લોકો પણ પિઝા ખાવાનું પસંદ કરે છે? હવે રોજિંદા બજારમાંથી પિઝા ખરીદવો શક્ય નથી...

હવે તમે યુવાન નથી રહ્યા!!!!😂😂

બાળક- મમ્મી,મારે અહીંથી ફટાકડા લેવા છે!!મમ્મી- નાલાયક,આ ફટાકડાની દુકાન નથીગર્લ્સ હોસ્ટેલ છે!!બાળક- પણ પપ્પા તો કહેતા હતા કેઅહીં મસ્ત ફટાકડીઓ છે!!!!😂😂😂 જ્યારે કોઇ સુંદર યુવતી,બિલકુલ બિન્દાસ થઇનેતમારી બાજુ વાળી સીટ પરઆવીને બેસી જાય તો સમજવું કે… હવે તમે યુવાન નથી રહ્યા!!!!😂😂😂 (નોંધ : આ તમામ ટચુકાઓ સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર...