Homeરસોઈબાળકોની ફેવરિટ ફ્રેંકી બનાવો...

બાળકોની ફેવરિટ ફ્રેંકી બનાવો ઘરે, આ રહી સરળ રેસિપી

વેજ ફ્રેંકી માટે જરૂરી સામગ્રી

  • સમારેલી કોબી
  • અડધો કપ સમારેલી ડુંગળી
  • અડધો કપ કેપ્સિકમ સમારેલું
  • તેલ બે ચમચી
  • લીલું મરચું અડધી ચમચી સમારેલું
  • શેઝવાન સોસ 2 ચમચી
  • ટમેટાની પ્યુરી (ક્રશ કરેલું) 5 ચમચી
  • આદુ-લસણની પેસ્ટ
  • ધણા સમારેલા
  • ટમેટા સોસ ચાર ચમચી
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • માફેલું બટાકું
  • 4 રોટલી
  • ફ્રેંકી મસાલા
  • અડધી ચમચી જીરું
  • મરી નાની ચમચી
  • ધાણા 1 ચમચી
  • બાદીયું ખાંડેલું
  • તજ
  • મીઠું
  • મરચાની ચટણી એક ચમચી
  • મેયોનેઝ
  • ચીઝ

વેજ ફ્રેંકી રોલ બનાવવાની રીત
વેજ ફ્રેન્કી રોલ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ કોબીને મંચુરીયનમાં હોય તેવા ખૂબ જ પાતળા અને લાંબા ટુકડા કરી લો. હવે ગેસ પર એક તવા મૂકો અને તેમાં તેલ નાખીને ગરમ કરો. આ રેસિપી તમે ગુજરાતી જાગરણ પર વાંચી રહ્યા છો. હવે તેમા સમારેલી ડુંગળીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી સાંતળો અને પછી તેમાં બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ ઉમેરો. આને પણ 2 મિનિટ સાતળો. હવે તેમાં ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરીને બરાબર પકાવો. જ્યારે તે ઓગળે અને થોડું તેલ છોડવા લાગે, ત્યારે તેમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ નાખીને બધું બરાબર પકાવો. તેમાં ટોમેટો કેચપ અને શેઝવાન ચટણી ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.

હવે આ મિશ્રણમાં ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા, સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખી હલાવો. આ પછી, બાફેલા બટાકાને છીણીને તેમાં મિક્સ કરો. મિશ્રણને સારી રીતે હલાવો અને પછી સમારેલી કોથમીર ઉમેરો. થોડું પાણી છાંટીને બરાબર પકાવો. હવે વેજ રોલ માટે તમારો બટેટાનો મસાલો તૈયાર છે. હવે અમે ફ્રેન્કી રોલ માટે સરળ રેસીપી મસાલો તૈયાર કરીશું.

મસાલો તૈયાર કરવા માટે, એક મિક્સર જારમાં ધાણાજીરું, જીરું, કાળા મરી, તજ, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, સૂકી કેરીનો પાવડર નાખીને મિક્સ કરો. હવે બાકીના રોટલાને તવા પર ગરમ ​​કરો. તેના પર થોડું તેલ પણ લગાવો. પેનમાંથી કાઢીને 1 ચમચી મેયોનેઝ ફેલાવો. આ પછી, બટાકાના મિશ્રણને મધ્યમાં મૂકો. પછી તેની ઉપર ઝીણી સમારેલી કોબી, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, થોડો વિનેગર અને તૈયાર કરેલો ચાટ મસાલો નાખો, પછી તેમાં ઘણું બધું ચીઝ નાખીને બંધ કરો. તમારો ફ્રેન્કી રોલ તૈયાર છે. તમે ઇચ્છો તો તેને જેમ છે તેમ ખાઈ શકો છો અથવા તવા પર થોડું તેલ લગાવીને તળી શકો છો.

Most Popular

More from Author

લગ્ન કરીશ એવું તે કેવી રીતે માની લીધું?😅😝😂

દીકરો : મમ્મી,જે રીતે તમે મારી ધોલાઈ કરો છો,એજ રીતે તમારી...

હું તમને ક્યારની પૂછું છું😜🤣🤪

પત્ની : આજે ફરી દારૂ પીધો ને,ઘડિયાળમાં જુઓ કેટલા વાગ્યા છે?પતિ...

વિદ્યાર્થીએ ફુલ ફોર્મ કીધું કે શ્રાપ આપ્યો…🧐🤪

Wife🤵🏻‍♀️ : તમારામાં જરાય મેનર્સ નથી.હું ક્યારની 🗣બોલ 🗣બોલ કરું છુ...

જે આજે મને પરફેક્ટ આવી જાય છે.😅😝😂

કાકા અને કાકી પહેલી વખત ટ્રેનમાંમુસાફરી કરી રહ્યા હતા.થોડી વાર પછી...

Read Now

લગ્ન કરીશ એવું તે કેવી રીતે માની લીધું?😅😝😂

દીકરો : મમ્મી,જે રીતે તમે મારી ધોલાઈ કરો છો,એજ રીતે તમારી મમ્મી પણતમારી ધોલાઈ કરતી હતી?મમ્મી : હા.દીકરો : અને તેમની મમ્મી પણ એવું કરતી હતી?મમ્મી : હા.દીકરો : તો,આ વારસાગત બીમારી ક્યાં સુધી ચાલશે?મમ્મીએ પાછો દીકરાને ધોઈ નાખ્યો.😅😝😂😜🤣🤪 પપ્પુ : ટીનું, જો હું મરી જાવ એ પછી...

Priyanka Chopraએ નવી ફિલ્મ ‘the bluff’ની જાહેરાત કરી, અભિનેત્રી કાર્લ અર્બન સાથે જોડાશે

પ્રિયંકા ચોપરા આ દિવસોમાં પોતાની ઘણી ફિલ્મોના શૂટિંગમાં વ્યસ્ત છે. તેની પાસે ઘણી ફિલ્મો છે, જ્યારે હવે અભિનેત્રીએ તેની બીજી નવી હોલીવુડ ફિલ્મની જાહેરાત કરી છે. પ્રિયંકાએ સત્તાવાર રીતે તેના નવા એન્ટરટેઈનર 'ધ બ્લફ'ની જાહેરાત કરી છે. જો કે, કેટલાક સમયથી અહેવાલો આવી રહ્યા હતા કે અભિનેત્રીએ...

હું તમને ક્યારની પૂછું છું😜🤣🤪

પત્ની : આજે ફરી દારૂ પીધો ને,ઘડિયાળમાં જુઓ કેટલા વાગ્યા છે?પતિ : 12 માં 5 ઓછા.પત્ની : એટલું બધું શું કામ પી વો છો કે,સમય જોવાનું પણ ભાન નથી રહેતું,ઘડિયાળમાં 7 વાગ્યા અનેતમને 12 માં 5 ઓછા દેખાય છે.પતિ : અરે મંદબુદ્ધિ 12 માં 5 બાદ કરે...